Resep roti goreng isi salmon mayo ini dapat Kamu ikuti atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep roti goreng isi salmon mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng isi salmon mayo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi salmon mayo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti goreng isi salmon mayo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng isi salmon mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Goreng Isi Salmon Mayo menggunakan 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng Isi Salmon Mayo:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 500 gr tepung pro tinggi
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr bread improver boleh skip
- Gunakan 5 gr Susu bubuk
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan 175 ml air es (dingin)
- Sediakan 100 gr kentang rebus
- Siapkan 3 btr kuning telur
- Gunakan 2 btr putih telur
- Siapkan 1⁄2 sdm garam
- Siapkan 85 gr mentega/margarin
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 250 gr ikan salmon haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 100 gr mayonais
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm gula boleh tambah atau kurang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Bahan coating
- Sediakan secukupnya Putih telur
- Siapkan secukupnya Tepung roti
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Roti Goreng Isi Salmon Mayo:
- Campur dan aduk rata bahan A
- Haluskan/blend susu cair,air es dan kentang
- Campurkan bahan A dan B kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Masukan mentega dan garam uleni sampai kalis. Bulatkan dan tutup, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat selama 30-45 menit
- Bahan isian
- Tumis bawang putih, masukan salmon beri sedikit air masukan semua sisa bahan kecuali daun bawang, tumis hingga matang lalu masukan daun bawang
- Potong2 dan timbang @40-50 gr, bentuk bulat dan beri isi
- Diamkan kembali hingga mengembang
- Masukan dalam putih telur, baluri dg tepung roti, lalu goreng hingga matang
- Tips : hati2 dalam membaluri roti karena adonan yg sudah mengembang bisa kempes dan tidak mengembang pada saat digoreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng isi salmon mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
