Resep resep rendang daging sapi ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1000 gr sapi, potong sesuai selera
- Ambil Bahan B
- Siapkan 130 gr bawang merah
- Siapkan 45 gr bawang putih
- Ambil 200 gr cabe merah kriting
- Ambil 28 gr cabe setan
- Gunakan 2 bh sere, ambil putihnya saja
- Siapkan 8 gr jahe
- Sediakan 45 gr laos
- Ambil Bahan C
- Ambil 3 bh kapulaga
- Gunakan 2 gr kembang lawang
- Ambil 5 bh cengkeh
- Gunakan 6 gr pala
- Siapkan 6 gr ketumbar
- Ambil 4 gr jinten
- Gunakan 5 bh daun salam
- Sediakan Bahan D
- Sediakan 1430 santan kental
- Ambil 178 gr kelapa parut, sangrai, blender
- Ambil 8 gr kayu manis
- Siapkan 17 gr gula pasir
- Ambil 14 gr garam
- Siapkan 8 gr kaldu jamur
- Siapkan 6 gr garam
- Siapkan Bahan E
- Gunakan 300 gr santan terakhir
Cara membuat Resep Rendang Daging Sapi:
- Blender halus bahan B, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bahan D, aduk rata. Lalu masukkan bahan A (jika dading dipotong besar2 boleh masukkan sekarang agar lembut ketika selesai masak. Jika daging dipotong ukuran lebih kecil 1kg dipotong 22-24potong, daging dimasukkan ketika santan mulai berminyak sedikit.
- Masak terus sambil sesekali diaduk. Masak sampai kering, kemudian masukkan bahan E masak sebentar aja kurang lebih 5 menit. Matikan kompor. Sajikan. - Note: waktu memasak 2jam 40 menit. Jika ingin lebih hitam bisa dimasak lebih lama lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
