Cara membuat garang asem ayam ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil ayam (6 potong)
- Siapkan cabe rawit oren sesuaikan selera pedasnya
- Siapkan tomat merah, bagi 8
- Ambil tomat hijau kecil, bagi 2
- Ambil belimbing wuluhnya, potong
- Gunakan tipis lengkuas
- Siapkan daun salam, sobek
- Sediakan daun jeruk, sobek2
- Siapkan serai, iris serong
- Siapkan gula, garam
- Sediakan lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan air santan setengah kental
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan jahe
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dgn sedikit garam sampai mendidih. Tiriskan, buang airnya.
- Siapkan bahan-bahan nya. Kumpulkan dlm satu wadah krn saya suka lupa ada bumbu yg belum ada.
- Tumis bumbu sampai wangi, krn sy halusinasi bumbu pake blender dan air, jadi masak sampai air habis dan bumbu tanak.
- Lalu masukkan ayam, aduk rata. Setelah meletup-letup matikan api.
- Masukkan santannya.
- Siapkan potongan buahnya. Layukan daun di atas api kompor.
- Bungkus ayam, masukkan potongan buah, siram dgn kuah. Kukus sampai matang sekitar 25 menitan. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
