Cara membuat garang asem ayam & tahu putih ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam & tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam & tahu putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam & tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam & tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam & tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih:
- Ambil 750 gram ayam
- Gunakan 5 potong tahu putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabai setan
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Belimbing wuluh
- Ambil 1 bungkus masako rasa ayam
- Ambil 1 sdt moto / micin
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 9 lembar daun salam
Cara membuat Garang asem ayam & tahu putih:
- Potong ayam sesuai selera kalo aku jadi 9,kemudian cuci hingga bersih lalu rebus dan beri 1sdt garam,sekitar 10-15 menit saja
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai setan,cabai merah hingga halus
- Cuci bersih tomat dan belimbing wuluh,lalu potong sesuai selera
- Potong tahu menjadi 2,kemudian cuci bersih
- Siapkan wadah,masukkan ayam yg sudah direbus tadi ambil air rebusannya 2 sendok sayur saja, setelah itu masukan tomat dan belimbing wuluh yg sudah dipotong,masukkan bumbu yg dihaluskan tadi,berikan 1 bungkus masako,1sdt moto/micin dan garam 1sdm,lalu berikan air secukupnya,aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Kemudian siapkan plastik ukuran 1kg untuk memasukan tahu putih dan ayam tadi agar tidak tumpah kemana mana kuahnya ya,plastiki semua ayam dan tahu putih jgn lupa beri daun salam satu persatu
- Setelah selesai siapkan dandang berisi air, dan bungkus plastikan td dengan daun pisang,sebelum mengukus jgn lupa ciprati dulu pake air yang bungkusannya
- Kukus hingga 25-30 menit,setelah itu garang asam ayam siap untuk dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam & tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
