Cara membuat garang asem ayam ini bisa Kamu ikuti atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem ayam:
- Siapkan ayam
- Siapkan santan kental (kara)
- Sediakan belimbing wuluh
- Gunakan lengkuas
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan tomat hijau
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan cabe merah
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan air
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh
- Sediakan daun pisang
Cara membuat Garang asem ayam:
- Cuci bersih ayam
- Iris semua bumbu. Tomat cabe bawang lengkuas sereh belimbing wuluh
- Masak santan beri garam dan penyedap. Masukan ayam. Lalu matikan api
- Garang daun pisang di atas api supaya mudah dibentuk gak kaku. Atau di jemur dulu boleh
- Masukan sedikit2 bumbu yg sudh di iris kedalam daun pisang beri taburan rawit.
- Masukan ayam beserta kuah santannya. Hati-hati jangan sampai bocor.
- Kemudian lipat lalu tusuk dengan tusuk gigi untuk mengunci. Atau di steples juga gpp. Lakukan hingga ayam berikutnya
- Kukus di presto slma 30 menit. Garang asem empuk hingga ketulang.
- Gak usah pke nasi juga enak.. dicemilin habis sendiri
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
