Cara membuat rendang sapi ini dapat Kamu tiru atau share ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Sediakan 1⁄2 kilo daging sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus Santan instan
- Ambil Asem jawa
- Siapkan 1⁄2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu sapi
- Gunakan Gula sedikit saja
- Gunakan 1⁄4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1⁄2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ons Kelapa parut
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang instan
Cara membuat Rendang sapi:
- Potong daging sapi menjadi 10 potong
- Blender bumbu (bawang merah.bawang putih.kemiri.cabe)
- Tumis bumbu yang sudah halus
- Tambahkan bumbu pelengkap lainnya
- Setelah mendidih masukan kelapa.disini saya tidak sangrai dulu
- Masukan daging dan beri air. Disini saya tambahkan bawang bombay karna saya suka wanginya..sesuai selera aj yah
- Boleh tambahin kentang setengah jam sebelum diangkat ya mam.supaya kentangnya ga ancur
- Setelah rendang empuk atau kurang lebih dimasak 2-3 jam, Rendang siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!