Cara membuat 38. rendang hati sapi ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep 38. rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. rendang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 38. rendang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 38. rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 38. Rendang Hati Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 38. Rendang Hati Sapi:

1. Sediakan 1 kg hati sapi segar
2. Siapkan Bahan Olahan
3. Ambil 1 kg hati sapi segar
4. Sediakan ¹⁄₂ kg kentang
5. Ambil 1 butir kelapa parut (ambil santannya)
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Sediakan 5 buah cengkeh
8. Siapkan 1 ruas kelingking kunyit
9. Siapkan 2 sdt merica/lada (sesuai selera)
10. Ambil 2 biji kapulaga
11. Siapkan ¹⁄₂ biji pala
12. Siapkan 2 sdt ketumbar
13. Sediakan 2 cm jahe putih
14. Ambil 12 buah cabai merah
15. Ambil 10 siung bawang merah
16. Sediakan 8 siung bawang putih
17. Siapkan 3 cm kayu manis
18. Sediakan 50 gram gula merah
19. Sediakan Bahan Geprek (Utuh)
20. Sediakan 5 lembar salam
21. Sediakan 3 batang sereh
22. Gunakan 1 lembar daun kunyit
23. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
24. Sediakan 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat 38. Rendang Hati Sapi:

1. Ulek/blender semua bahan-bahan yang mesti dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan bahan-bahan yang sudah digeprek utuh. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan hati sapi yang telah direbus dan dipotong-potong. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan hati menjadi empuk. Korekso rasa tambahkan penyedap, gula dan garam.
4. Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata agar santan tidak menggumpal.
5. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Tunggu hingga mendidih, +/- 40 menit sambil diaduk-aduk hingga meresap.
6. Rendang Hati siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 38. rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!