Cara membuat garang asem ayam ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan ayam
2. Ambil Garam + jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Ambil bawang putih
5. Gunakan bawang merah
6. Ambil kemiri yg sdh digoreng
7. Ambil kunir
8. Ambil jahe
9. Sediakan kencur
10. Ambil ketumbar bubuk
11. Siapkan merica bubuk
12. Sediakan Bumbu yg dipotong" :
13. Gunakan cabe merah
14. Siapkan cabe rawit
15. Ambil tomat hijau
16. Gunakan tomat merah
17. Siapkan blimbing wuluh
18. Gunakan lengkuas geprek
19. Sediakan serai geprek
20. Siapkan daun salam
21. Ambil daun jeruk
22. Gunakan gula merah
23. Gunakan garam
24. Gunakan masako
25. Gunakan santan kara
26. Sediakan Air
27. Siapkan Daun bawang
28. Ambil Daun pisang

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan bahan potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih…beri air jeruk nipis dan garam biarkan ¹⁄₂ jam lalu cuci lagi sampai bersih sisihkan
2. Siapkan bumbu" ya…dan siapkan wadah yg dialasi daun
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas sereh salam dan daun jeruk masak sampai wangi…lalu masukan santan dan air secukupnya beri gula merah masako dan garam aduk"
4. Setelah meletup" test rasa masukan ayam…aduk aduk biarkan sampai air agak menyusut atau ayam empuk…
5. Setelah menyusut masukan bumbu yang dipotong potong aduk aduk sampai ayam empuk
6. Kalau ayam sdh empuk air menyusut matikan kompor lalu masukan potongan daun prei ya..aduk" tuang dalam baskom yg sdh dialasi daun
7. Siapkan kukusan…kukus kurang lebih 40 menit..matikan kompor lalu angkat dingin kan siap dihidangkan…😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!