Cara membuat rendang daging sapi ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
2. Gunakan 1500 ml Santan Kental
3. Siapkan ¹⁄₂ sdm Garam
4. Siapkan ¹⁄₄ Bumbu penyedap
5. Sediakan Gula pasir (sesuai selera)
6. Gunakan ¹⁄₂ sdm Gula Merah
7. Sediakan 3 sdm Minyak
8. Siapkan 1 liter Air
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 batang serai
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Ambil 10 Bawang Merah
13. Sediakan 5 Bawang Putih
14. Gunakan 3 cm Lengkuas
15. Gunakan 2 kemiri
16. Sediakan 2 cm kunir
17. Siapkan 2 cm jahe
18. Siapkan 7 cabe merah (sesuai selera)

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi. Potong-potong sesuai selera. Rebus daging sapi +- 1 jam agar daging empuk, tiriskan. Jangan buang air rebusan daging.
2. Blender semua Bumbu Halus.
3. Masukan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.
4. Masukan daging, tambahkan air rebusan daging tadi secukupnya. Masukan garam, bumbu penyedap, gula pasir, dan sedikit gula merah sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukan santan kental. Aduk hingga rata sampai kuah mengental dan meresap dengan daging.
6. Rendang daging sapi siap disajikan :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!