Cara membuat garang asem ayam ini dapat Anda ikuti atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan ayam potong sedang
- Ambil tomat hijau
- Ambil cabe rawit setan
- Gunakan air santan dari 1⁄4 kelapa
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan daun Salam
- Ambil lengkuas di geprek
- Ambil sereh di potong serong
- Gunakan kecil daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci ayam, dan rebus sebentar. Buang air nya lalu tiriskan
- Iris bawang merah,bawang putih, cabe, sereh, lengkuas. Dan siapkan santan
- Siapkan kukusan (panci dandang untuk mengukus). Dan loyang / panci kecil yang bisa masuk ke dandang utama.
- Masukkan semua bumbu, ayam yang udah direbus dan santan ke dalam panci kecil/ loyang yang sudah di alasi daun pisang. Tutup dan panaskan dengan api sedang. Kurlep 20-30 mnt
- Setelah mendidih cek rasa, dan masukkan irisan tomat. Tutup lagi, setelah 10 menit matikan api, cek rasa. Dan siap di hidangkan 😍
- Tanpa di bungkus daun pisang tapi tetep dapat sensasi aroma daun pisang nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
