Cara membuat garang asem ayam tanpa santan dan daun ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tanpa santan dan daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa santan dan daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan dan daun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam tanpa santan dan daun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa santan dan daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun:
- Siapkan Ayam Kampung / Negeri
- Ambil Sereh (geprek)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Tomat Kecil / Rampai
- Ambil Tomat Besar
- Sediakan Belimbing Wuluh
- Sediakan Cabe Gentong
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Kaldu Jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Kemiri
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun:
- Rebus ayam terlebih dahulu, jangan terlalu lama, lalu buang airnya.
- Kemudian rebus ayam kembali dengan air secukupnya.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk serta batang sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek. Kemudian, masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan ayam.
- Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.
- Jika sudah hampir matang, masukkan tomat kecil dan besar yang sudah dipotong-potong, belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong serta cabe gentong ke dalam rebusan ayam tadi.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Paling enak dimakan selagi hangat 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
