Cara membuat rendang daging sapi enak & empuk ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi enak & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi enak & empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:

1. Siapkan Bahan Utama:
2. Sediakan 1, ¹⁄₂ kg Daging sapi
3. Siapkan Bumbu Halus:
4. Sediakan 13 siung Bawang merah
5. Siapkan 6 siung Bawang putih
6. Siapkan 15 buah Cabai merah keriting
7. Gunakan sesuai selera Cabai rawit
8. Siapkan ¹⁄₂ biji Pala
9. Siapkan 4 cm Kunyit
10. Ambil 4 cm Jahe
11. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai)
12. Sediakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
13. Ambil Bumbu Cemplung:
14. Sediakan 1 liter Santan encer
15. Gunakan ¹⁄₂ liter Santan kental
16. Sediakan 2 batang Serai (potong)
17. Siapkan 3 lembar Daun salam
18. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
19. Ambil 3 keping Gula merah /sesuai selera
20. Sediakan Kaldu bubuk
21. Gunakan Garam
22. Gunakan Merica

Cara membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:

1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!