Cara membuat rendang daging sapi ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:

1. Gunakan 500 gram daging sapi
2. Sediakan 400 ml santan kental
3. Ambil 400 ml santan sedang
4. Sediakan Secukupnya minyak untk menumis
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Ambil 6 siung bawang putih
8. Sediakan 4 buah cabai merah kriting
9. Sediakan 8 buah cabai merah rawit
10. Gunakan 2 cm kunyit
11. Gunakan 2 jahe
12. Ambil 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
14. Siapkan 2 batang sereh
15. Siapkan ¹⁄₂ ketumbar sangrai
16. Gunakan ¹⁄₄ jinten sangrai
17. Ambil ¹⁄₂ biji pala
18. Siapkan Bumbu pelengkap:
19. Ambil 3 lembar daun jeruk
20. Sediakan 3 lembar daun salam
21. Ambil 1 sdm gula merah
22. Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
23. Siapkan Secukupnya garam

Cara membuat Rendang daging sapi:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap
2. Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu
3. Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk
4. Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!