Resep capcai kuah kental ala resto ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep capcai kuah kental ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai kuah kental ala resto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai kuah kental ala resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcai kuah kental ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcai kuah kental ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcai kuah kental ala resto menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcai kuah kental ala resto:

1. Ambil 2 buah wortel
2. Gunakan 1 ikat sawi hijau
3. Ambil 1 buntel brokoli hijau
4. Gunakan 3 buah baby cron
5. Sediakan 1 bungkus sosis (isi 3)
6. Siapkan 1 buah bawang bombai
7. Siapkan ¹⁄₂ bungkus bakso
8. Ambil 1 daun bawang
9. Gunakan 3 buah bawang putih yg besar
10. Gunakan 4 buah bawang merah yg kecil2
11. Gunakan ¹⁄₂ sdm tepung maizena
12. Sediakan 1 sdm saus tomat abc
13. Sediakan 3 sachet saus sambel abc
14. Sediakan Gula, garam, royco
15. Gunakan 1 ¹⁄₂ gelas air

Cara menyiapkan Capcai kuah kental ala resto:

1. Potong2 wortel, brokoli, sawi, baby cron, sosis, bawang bombai dan daun bawang
2. Rebus setengah matang wortel, brokoli dan baby cron terlebih dahulu
3. Haluskan / ulek bawang merah dan baputnya sampai halus
4. Tumis bawang bombai terlebidulu sampai harum dan sudah berubah warna sdkit, lalu masukan bumbu halus/ulekan tumis sampai harum
5. Jika tumisan sudah harum, masukan wortel dan kawan2 nya yg sudah d rebus setengah matang tadi, lalu masukan sosis, dan bakso nya, aduk hinga rata, jika sudah rata berikan 1 ¹⁄₂ gelas air biarkan sampai setengah mendidih
6. Jika sudah setengah mendidih, Larutkan 1sdm tepung maizena dg air dan masukan, masukan daun bawang yg sudah d iris2, aduk hingga rata, lalu beri gula, garam royco dan saus2 nya trus aduk rata.. tunggu hingga matang
7. Jika sudah matang tinggal d sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcai kuah kental ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!