Resep rendang daging sapi ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 1⁄2 kg daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1⁄2 sdm merica
- Gunakan 1 sdm jinten
- Ambil 12 buah cabai merah
- Gunakan Santan kelapa dari 1 buah kelapa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 barang serai,memarkan
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera.
- Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum.
- Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,
- Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
