Cara membuat rendang daging sapi ini bisa Kalian lakukan atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 3 buah kemiri
3. Gunakan 7 buah cabai merah
4. Siapkan 1 batang serai
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan 1 gula merah
7. Ambil 1 sdt lada
8. Gunakan 8 bawang merah
9. Sediakan 4 bawang putih
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Siapkan 200 ml Santan
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 1 sdm ketumbar
16. Sediakan ¹⁄₂ buah pala
17. Siapkan 2 batang kecil kayu manis
18. Ambil 4 bunga cengkeh

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air.
2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2.
3. Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
4. Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut.
5. Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk.
6. Masukkan sisa santan 100ml.
7. Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya.
8. Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!