Resep rendang sapi lezaat ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep rendang sapi lezaat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi lezaat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi lezaat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi lezaat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi lezaat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi Lezaat:
- Siapkan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha
- Siapkan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental)
- Gunakan 5 daun salam
- Gunakan 2 sereh, memarkan
- Gunakan Daun kunyit, disobek
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor)
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt adas bubuk
- Sediakan 2 sdt cengkih bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 100 ml air
Cara membuat Rendang Sapi Lezaat:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga kira2 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Lezaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
