Cara membuat rendang daging sapi ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 800 gram daging sapi
2. Ambil 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan)
3. Siapkan 2 ons bawang merah
4. Siapkan 2 bonggol bawang putih
5. Sediakan Cabe merah (sesuai keinginan)
6. Siapkan 1,5 liter air (utk santan)
7. Siapkan secukupnya Merica bubuk
8. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
9. Siapkan 4 butir kemiri
10. Ambil 2 cm kunyit
11. Gunakan 2 cm jahe
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Ambil 2 buah serai
15. Gunakan secukupnya Pala
16. Siapkan 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek)
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Gula pasir
19. Sediakan Penyedap rasa

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air
2. Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk
5. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut
7. Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!