Cara membuat cecek tempe kecap ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep cecek tempe kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cecek tempe kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek tempe kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cecek tempe kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cecek tempe kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cecek tempe kecap memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cecek tempe kecap:
- Siapkan 1 bungkus cecek
- Ambil 1⁄2 papan tempe
- Siapkan 5 buah petai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Cecek tempe kecap:
- Bersihkan cecek dari kulit yg masih menempel, lalu rebus dengan air mendidih sampai empuk
- Potong tempe menjadi kotak dadu atau sesuai selera lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- Tumis bahan halus sampai harum dan langu nya hilang
- Masukkan tempe, cecek dan petai, tumis sampai bumbu merata
- Tuang sedikit air supaya tidak gosong
- Masukkan garam, gula, merica dan kecap, tunggu sampai air menyusut
- Tes rasa dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cecek tempe kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
