Resep rendang sapi sederhana ala rumahan ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi sederhana ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi sederhana ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi sederhana ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi sederhana ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sederhana ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi sederhana ala rumahan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi sederhana ala rumahan:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil 1 sachet royco
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 santan kara ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan I ruas jahe
- Ambil Garam secukupnya
- Ambil Bumbu celub :
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 or 2 batang serai di geprek
- Ambil 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya
Langkah-langkah membuat Rendang sapi sederhana ala rumahan:
- Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda.
- Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi).
- Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya.
- Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap.
- Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi sederhana ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
