Resep sapo tahu pokcoy ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep sapo tahu pokcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu pokcoy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu pokcoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu pokcoy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu pokcoy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Pokcoy menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo Tahu Pokcoy:
- Ambil 2 ikat Pokcoy
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 buah Bawang bombay
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 pcs Tofu
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
Cara menyiapkan Sapo Tahu Pokcoy:
- Siapkan irisan jahe, bawang putih dan bawang bombay
- Cuci bersih pokcoy. Rebus sebentar, tiriskan dan taruh dalam wadah. Harusnya sayurannya dimasak bersama saus. (Karena saya ingin yang lebih crunchy sayurannya jadi direbus dahulu).
- Iris tofu bulat. Balurkan dengan maizena. Panaskan minyak goreng dan goreng tofu hingga kuning kecoklatan.
- Taruh di atas sayuran yang sudah direbus tadi. Sisihkan
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air dan bumbu lainnya. Kecuali minyak wijen. Jika rasa sudah pas. Baru masukkan minyak wijen. Aduk sebentar dan matikan api. Tuang di atas wadah sayuran dan tofu tadi. Siap disajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu pokcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!