Cara membuat krecek masak kecap ini bisa Kalian lakukan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep krecek masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krecek masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krecek masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krecek Masak Kecap memakai 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krecek Masak Kecap:
- Ambil 250 gram krecek kering, cuci dan tiriskan
- Sediakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6-8 buah cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah, iris serong (boleh ditambah atau dikurangi)
- Siapkan Optional: 2 keris petai
- Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk atau jamur
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Siapkan 300 mL air
Langkah-langkah membuat Krecek Masak Kecap:
- – Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan. - – Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk dan masak sebentar. - – Masukkan cabai dan optional petai. Aduk rata, masak sebentar. - – Bumbuhi dengan kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk. - – Tuang air dan didihkan. - – Masukkan krecek dan aduk rata. - – Tutup dan masak hingga kuah mengental dan krecek matang. - – Sajikan dengan nasi putih panas dan taburan bawang goreng. - - Untuk 6 porsi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krecek masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
