Cara membuat capcay kuah ini dapat Anda lakukan atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay kuah:
- Sediakan Bawang merah kecil
- Ambil Bawang putih besar
- Gunakan bakso ayam
- Sediakan pakcoy
- Siapkan sawi putih
- Sediakan wortel, potong
- Ambil telor, kocok lepas
- Ambil air
- Ambil saos tiram
- Ambil merica
- Gunakan garam Himalaya
- Ambil gula aren
- Ambil maizena (larutkan dengan 1 1⁄2 Sdm air matang)
Langkah-langkah membuat Capcay kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur kemudian orak-arik
- Masukkan air, saos tiram, bakso dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan lada dan gula aren kemudian wortel, masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan sayur sayuran masak hingga matang, masukkan larutan maizena aduk merata dan masak hingga meletup
- Matikan api tunggu hingga uap hilang dan masukkan garam cek rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
