Resep tumis capcay kuah ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep tumis capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis capcay kuah menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis capcay kuah:
- Gunakan kembang kol kecil, potong kecil, cuci bersih
- Ambil udang kering
- Ambil bakso ayam/ikan, iris
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan cabe merah, potong serong
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan telur ayam, kocok dan sisihkan
- Ambil saos sambal
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan air
Langkah-langkah membuat Tumis capcay kuah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng bakso dan udang, lalu masukkan bawang yg sudah dihaluskan.
- Setelah wangi, tambahkan bawang bombay, aduk lalu masukkan kembang kol.
- Tambahkan saos sambal dan air. Tutup wajan, biarkan sampai air menyusut dan sayur empuk.
- Lalu tambahkan kaldu dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu masukkan telur yg sudah dikocok sebelumnya. Aduk cepat agar tidak menggumpal.
- Koreksi rasa, jika sudah pas,matikan kompor.
- Lalu capcay siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
