Resep sop cemplung ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep sop cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop cemplung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop cemplung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop cemplung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Cemplung memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Cemplung:
- Siapkan 1 bh lobak putih, kupas kulitnya, iris bulat², jangan tll tipis
- Ambil 1 bh wortel, kupas kulit, iris serong, jangan tll tipis
- Siapkan 5 lbr sawi putih, belah 2, iris kasar agak besar
- Siapkan 10 bh bakso sapi, iris sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 btng seledri, iris kasar
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Minyak goreng, secukupnya (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan secukupnya Garam,
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur,
- Gunakan secukupnya Gula pasir,
- Sediakan secukupnya Lada Bubuk,
Langkah-langkah menyiapkan Sop Cemplung:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan.
- Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan air.
- Jika air telah mendidih, masukkan bakso, wortel dan lobak putih. Diamkan sampai kurleb 2 menit.
- Tambahkan bumbu-bumbu (garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk)
- Masukkan sawi putih dan irisan seledri.
- Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, diamkan kurleb 1 menit kemudian matikan kompor.
- Sop cemplung siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop cemplung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
