Cara membuat sup oyong kaldu ayam ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep sup oyong kaldu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong kaldu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup oyong kaldu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup oyong kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Oyong Kaldu Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Oyong Kaldu Ayam:
- Sediakan 2 buah oyong muda, kupas, potong²
- Ambil 1 buah wortel, kupas, potong²
- Ambil 1 bungkus jamur kuping /kira² 250gr, cuci bersih, potong²
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2cm
- Siapkan 1500 ml kaldu ayam
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1⁄2 sdt garam /sesuaikan lagi
- Ambil 5 siung bwg merah,iris tipis
- Siapkan 3 siung bwg putih, iris tipis
Cara menyiapkan Sup Oyong Kaldu Ayam:
- Siapkan semua bahan, rebus ayam hingga ayam matang, angkat, sisihkan.
- Potong² bahan sayur.
- Ketika kaldu ayam sudah panas dan siap pakai, lalu masukkan duo bawang iris, wortel, jamur kuping, dan semua bahan seasoning. Masak hingga wortel empuk.
- Cek rasa. Tambahkan oyong dan daun bawang, Masak sebentar saja. Matikan kompor. Dan siap disajikan 💚
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup oyong kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
