Cara membuat cumi sambel dabu dabu ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep cumi sambel dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambel dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi sambel dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi sambel dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Sambel Dabu Dabu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg cumi basah potong sesuai selera cuci bersih tiriskan
2. Siapkan 15 bh bawang merah
3. Sediakan 10 bh cabe merah keriting
4. Ambil 5 bh cabe rawit merah
5. Ambil 10 bh cabe rawit ijo
6. Ambil 2 bh tomat ijo ukuran sedang
7. Ambil 2 bh tomat merah ukuran sedang
8. Siapkan ¹⁄₄ bh jeruk lemon
9. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Ambil Minyak buat menumis

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. I yg sudah dicuci dilumuri garam & jeruk nipis.. jika cumi masih segar tidak perlu diberi garam dan jeruk
2. Iris tipis bawang merah,cabe dan tomat potong dadu.sisihkan.
3. Panas minyak secukupnya..kira2 6sdm untuk menumis.. tumis bawang merah hingga wangi
4. Setelah bawang wangi dan layu,masukkan cumi.masak hingga air yang dikeluar cumi menyusut
5. Setelah air pada cumi menyusut,masukkan cabe,masak hingga cabe layu.
6. Lalu tambahkan tomat, aduk beri air perasan lemon (lbih enak jika air jeruk nipis) lalu bumbui pake garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa.jika rasa yg diinginkan sudah pas, cumi siap disajikan dengan nasi putih anget. - Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambel dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!