Resep cecek/kikil manis pedas ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep cecek/kikil manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek/kikil manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cecek/kikil manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cecek/kikil manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cecek/kikil manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cecek/kikil manis pedas memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cecek/kikil manis pedas:
- Gunakan Bahan yang diiris :
- Gunakan 1 bungkus kikil @1/4kg
- Sediakan 1 buah cabe merah,iris
- Gunakan 1 buah cabe hijau,iris
- Siapkan 2 siung bawang merah,iris
- Ambil 1 buah tomat,iris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1⁄2 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm gula merah (1⁄2 batok gula kecil)
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak goreng,untuk menumis bumbu
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah rawit(kl suka peda boleh ditambah)
- Ambil 1⁄2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu pawon
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 1 ruas jempol,laos
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
Cara membuat Cecek/kikil manis pedas:
- Iris bahan yang harus diiris, ulek bumbu, geprek laos dan serai
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, lalu masukan bumbu uleknya, tumis sampai harum, masukan bumbu pawon dan ceceknya, beri air, gula, garam, kecap, saos tiram, masak sampai air agak mengental.
- Masukan irisan tomat, cabe merah dan hijau.masak sebentar sampai tomat dan cabe masak. Matikan api. Dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cecek/kikil manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
