Resep oseng cecek telur puyuh ini bisa Kalian lakukan atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep oseng cecek telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cecek telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cecek telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng cecek telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng cecek telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng cecek telur puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng cecek telur puyuh:
- Ambil 200 gr cecek/kikil rebus sampai empuk
- Sediakan 10 butir telur puyuh yang sudah direbus, kupas
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan seruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Oseng cecek telur puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. saya menggunakan food prosessor dan jangan terlalu halus
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang, masukkan kecap manis dan saos tiram, masak hingga berbuih
- Masukkan cecek, telur puyuh, cabe hijau yang di iris dan sedikit air, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng cecek telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
