Cara membuat udang asam manis ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan 500 gr udang tiger
2. Siapkan 100 gr udang kupas
3. Sediakan 70 gr nanas, potong
4. Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar
5. Sediakan margarin utk menumis
6. Sediakan Bumbu tumis :
7. Ambil 1 siung kecil bombay, potong2
8. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
9. Gunakan 4 buah cabe merah, iris serong
10. Sediakan Bumbu saus :
11. Ambil 7 sdm saus tomat
12. Gunakan 4 sdm saus sambal
13. Ambil 1 sdm saus tiram
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
15. Ambil 3 sdt gula
16. Siapkan ¹⁄₄ sdt lada
17. Sediakan 150 ml air

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepalanya. belah bagian punggung udang, bersihkan kotorannya.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Tumis bombay dan baput sampai harum, masukkan udang. Masak sampai udang setengah matang, lalu masukkan irisan cabe merah. Klo suka pedes tambahin aja cabe rawit 🙂
4. Masukkan bumbu saus, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sedikit dan mengental.
5. Setelah udang matang, bumbu meresap dan kuahnya menyusut, masukkan potongan nanas dan daun bawang, Koreksi rasa. Matikan api. 1. Sajikan ❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!