Cara membuat udang asam manis ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg udang
2. Siapkan Tepung Sasa serbaguna crispy sesuaikan dengan banyaknya udang
3. Siapkan Bumbu racik ikan goreng / jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu untuk saus
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya royko sapi
9. Sediakan 5 sdm saus sambal / sesuai selera
10. Ambil Secukupnya gula putih / sesuai selera
11. Ambil sesuai selera Nanas
12. Sediakan secukupnya Air

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, lalu rendam udang dengan racik ikan goreng supaya tidak terlalu bau amis, diamkan dikulkas selama 30 mnt atau lebih
2. Siapkan tepung Sasa serbaguna, bagi 2 untuk tepung cair dan kering
3. Keluarkan udang potong tetapi jangan sampai terbelah 2
4. Lumuri udang dengan tepung cair kemudian ke tepung kering, 1 x balut saja
5. Lalu goreng udang dengan api sedang, tunggu kecoklatan
6. Untuk bumbu asam manis, potong potong bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, lalu masukan saus sambal dan gula, garam, royko sapi setelah itu masukan nanas, koreksi rasa tambahkan air secukupnya
7. Selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!