Resep capjay kuah ini bisa Kalian lakukan atau share ke teman atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep capjay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capjay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capjay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CapJay kuah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CapJay kuah:
- Ambil bawang bombay (uk.sedang)
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawangpre
- Gunakan sawi hijau
- Gunakan sawi putih (uk. Kecil)
- Gunakan wortel
- Gunakan ati ampela - rebus (optional)
- Ambil baso
- Siapkan saos tiram
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan gula
- Ambil air
Langkah-langkah menyiapkan CapJay kuah:
- Bersihkan semua bahan, iris tipis bawang bombay, geprek-cincang kasar bawang putih, potong sayur2an, baso dan ati ampela (disini saya pisahkan bahan2 yg agak keraswotel,batang sawi karna akan butuh proses memasak yg agak lama
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bawang putih dan bangpre, tumis hingga sedikit layu, masukkan potongan ati ampela dan baso, kemudian masukkan wortel dan batang sawi aduk rata hingga sedikit layu
- Tambahkan sedikit air (optional yaa, sesukanya mau banyak kuah ato sedikit kuah) kemudian tambahkan saos tiram, kaldu jamur dan gula, aduk rata
- Terakhir masukkan sawi2an (sawi hijau & sawi putih) aduk rata. Test rasa. Jika sudah sedikit layu matikan kompor, tiriskan.
- Cap jay ala-ala siap dihidangkan…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capjay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
