Cara membuat terong bbq pedas ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep terong bbq pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bbq pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bbq pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong bbq pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong bbq pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong BBQ Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong BBQ Pedas:
- Gunakan 1 buah terong ungu besar
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Ambil 1 batang seledri (sy skip)
- Ambil Taburan bawang goreng
- Gunakan Saus BBQ : (sy bikin sendiri alias homemade)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1⁄2 sdt lada hitam
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1⁄2 sdt oregano / Italian herbs
- Gunakan 50 ml air matang
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng dan tumis
Cara menyiapkan Terong BBQ Pedas:
- Cuci Bersih terong dan Potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis dengan 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan bahan saos BBQ (jika sudah buat banyak bisa simpan di toples pake sekitar 2 sdm saja, tapi saya lebih suka buat langsung pake jadi lebih fresh) tumis2 sebentar kemudian beri air matang sampai bumbu tercampur dan mengental, kemudian masukkan terong dan daun bawang jika suka. Tidak perlu masak terlalu lama karena terong sudah matang. Segera angkat dan sajikan beri taburan irisan daun seledri bawang goreng lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong BBQ Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!