Cara membuat capcay jamur tiram ini dapat Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep capcay jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Jamur Tiram memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jamur Tiram:

1. Ambil fillet dada ayam
2. Gunakan udang
3. Sediakan bakso sapi
4. Gunakan sosis ayam
5. Ambil jamur tiram
6. Siapkan pokcoy (boleh ganti sawi/caisim)
7. Ambil kecil kembang kol
8. Siapkan wortel
9. Siapkan kol/kubis
10. Gunakan bawang putih
11. Ambil bawang bombay
12. Siapkan jahe, geprek
13. Siapkan daun bawang
14. Siapkan garam, gula, merica butiran yang sudah di haluskan
15. Gunakan saus tiram
16. Ambil minyak wijen
17. Siapkan minyak sayur untuk menumis
18. Ambil air
19. Sediakan maizena + air secukupnya (saya lagi tidak pakai)

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jamur Tiram:

1. Cuci bersih dan potong - potong fillet dada ayam, udang, bakso dan sosis sesuai selera
2. Untuk kembang kol, potong pertangkai dan rendam dengan air garam secukupnya
3. Siangin, cuci bersih dan iris semua sayuran, suwir - suwir jamur tiram, sisihkan
4. Jamur tiram saya rebus dulu sampai mendidih diamkan beberapa saat, angkat cuci bersih tiriskan
5. Cincang bawang putih, iris kasar bombay lalu tumis menggunakan minyak sayur secukupnya setelah wangi masukkan jahe aduk rata
6. Masukkan fillet dada ayam, udang, bakso dan sosis masak hingga berubah warna
7. Kemudian masukkan wortel, kembang kol aduk rata
8. Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih
9. Beri garam, gula, merica, saus tiram dan minyak wijen
10. Tambahkan kol, pokcoy dan daun bawang aduk rata, masak lagi hingga layu. Kalau suka kuah kental silahkan boleh tambahkan larutan tepung maizena yaa
11. Karena untuk menu berbuka puasa, jadi sebelum di hidangkan tes rasa dulu jika adzan maghrib sudah tiba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!