Cara membuat tumis bunga pepaya kecombrang ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep tumis bunga pepaya kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis bunga pepaya kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang:

1. Siapkan 250 gram Bunga Pepaya; buang batangnya, pertahankan tangkai bunganya
2. Ambil 1 buah [kuncup] Bunga Kecombrang; iris halus melintang
3. Gunakan 100 gram Pindang Tongkol; suwir-suwir
4. Sediakan 5 buah Cabai Merah; iris-iris serong
5. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng atau Butter/Mentega
6. Siapkan 1 liter Air
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 1 sdm Bawang Putih [Garlic] giling
9. Siapkan 1 sdm Bawang Merah [Shallot] giling
10. Sediakan 1 sdt Kemiri [Candlenut] giling
11. Siapkan Bumbu Tambahan
12. Ambil 2 sdt Lengkuas [Galangal] giling
13. Ambil 1 btg Sereh [Lemongrass] ukuran sedang; digeprek
14. Sediakan 4 lbr Daun Salam [Indonesian Bay-leaf]
15. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk Purut [Kaffir Lime-leaf]; buang tulangan daunnya
16. Ambil ¹⁄₂ sdt Lada/Merica [Pepper] bubuk
17. Gunakan ¹⁄₂ sdt Garam [Salt] bubuk
18. Ambil 3 sdt Gula [Sugar]
19. Gunakan 1 sdt Bubuk Penyedap [berbahan dasar jamur]
20. Gunakan 1 ruas ibu jari Asam Jawa [Tamarind] tanpa biji

Langkah-langkah membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang:

1. [PERSIAPAN] Rebus/didihkan air yang dicampur Asam Jawa hingga larut; saat mendidih masukkan Bunga Pepaya; biarkan mendidih kembali dan merebusnya hingga melunak. Cukup 3-5 menitan lah. - Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan Minyak/Mentega/Butter; tumis Bawang Merah, Bawang Putih dan Kemiri hingga harum - Campurkan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas & Sereh. Aduk-aduk merata - Masukkan potongan Cabai dan suwiran Tongkol; aduk kembali
3. Tuang 100 ml Air; aduk-aduk hingga mendidih
4. Masukkan Garam, Gula, Lada/Merica & Bubuk Penyedap; aduk-aduk
5. Masukkan Bunga Pepaya yang telah disiapkan, potongan Kecombrang; aduk merata hingga 2-3 menit
6. Cicipi dan lakukan koreksi rasa
7. Angkat dari kompor dan sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!