Cara membuat udang asam manis ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang asam manis:

1. Sediakan 300 gr udang berukuran sedang
2. Gunakan 1 bks tepung crispy siap saji
3. Sediakan 1 sdt tepung maizena
4. Gunakan 1 butir telur
5. Siapkan 3 buah cabe merah (buang biji)
6. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan)
8. Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
9. Siapkan ¹⁄₂ batang wortel (iris korek api)
10. Ambil ¹⁄₂ batang mentimun (iris)
11. Ambil 1 potong kecil buah nanas
12. Siapkan 3 sdm saos sambal
13. Ambil 3 sdm saos tomat
14. Ambil garam
15. Gunakan merica
16. Ambil gula pasir

Cara membuat Udang asam manis:

1. Bersihkan udang, lumuri dengan tepung cryspi, celupkan dalam telur yang di kocok lepas, lalu lumuri kembali dengan tepung cryspi dan goreng….
2. Tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu yang sudah di haluskan : bawang merah, bawang putih, irisan bawang bombai, irisan cabai, tumis sampai wangi
3. Masukan sambal saos dan tomat saos serta potongan nanas ke dalam wajan. Tumis sampai bau nanas tercium… (masukan juga garam sejumput, merica ¹⁄₂ sdt, gula secukupnya dan koreksi rasa)
4. Masukan potongan wortel, mentimun, serta tepung maizena…
5. Jika sudah meletup baru masukan udang crispy.. (koreksi rasa lg)
6. Jika rasa sudah pas. Angkat dan hidangkan…
7. Nb : dalam cara memasak. Udang bisa di satukan dengan tumisan bumbu&sayur (seperti yg saya buat) bisa juga setelah bumbu dan sayur di tumis lalu di siramkan di atas udang crispy yg sudah jadi. Kalo saya lebih suka dengan cara pertama (yg saya buat) supaya si bumbu lebih menyerap ke udang.. ♥♥♥

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!