Resep udang nanas asam manis yummy nian ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke kenalan atau kakak jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep udang nanas asam manis yummy nian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang nanas asam manis yummy nian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang nanas asam manis yummy nian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang nanas asam manis yummy nian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang nanas asam manis yummy nian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian:

1. Sediakan 350 gram udang pencet (saya 8 bh udang ukuran sedang)
2. Ambil ¹⁄₄ buah nanas (saya nanas Palembang)
3. Sediakan 1 siung bawang bombay
4. Siapkan 7 siung bawang putih
5. Ambil 5 buah cabe merah
6. Sediakan 2 buah tomat
7. Gunakan 2 batang daun bawang
8. Sediakan 5 SDM sambal ekstra pedas
9. Ambil 2 SDM saos tiram
10. Siapkan 1 SDM lada halus (saya 1 bungkus ladaku)
11. Siapkan 1 SDM kaldu bubuk
12. Sediakan 1 SDM gula pasir
13. Siapkan ¹⁄₂ gelas air matang
14. Ambil 4-5 SDM minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian:

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Bersihkan udang, buangi sungut, ujung ekor, buang juga kulit kepala dan kotoran yang ada di kepala udang. Cuci bersih lalu kucuri 2 buah jeruk kunci lalu sisihkan
3. Bersihkan bumbu, kupas,cuci bersih lalu iris atau potong-potong
4. Nenas potong-potong, bagian tengah (hatinya buang) lalu sisihkan
5. Cuci bersih daun bawang dan tomat lalu potong-potong sesuai selera
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan irisan cabe merah dan tumis lagi sampai baunya harum
7. Masukkan udang lalu tumis di bumbu sampai udang tertumis sekitar 3 menit dan warnanya berubah warna jadi merah
8. Masukkan potongan nenas, lalu beri air matang ¹⁄₂ gelas. Tutup wajan dan biarkan masak sekitar 10 menit hingga udang dan nanasnya matang
9. Tambahkan sambal ekstra pedas, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir.Bila agak sat boleh tambah lagi air sedikit saja. Koreksi rasa.
10. Tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Masakan jadi deh.
11. Tinggal disajikan di piring atau mangkuk. Disantap selagi hangat dengan nasi, lezat dan mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang nanas asam manis yummy nian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!