Cara membuat capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) ini dapat Kalian tiru atau share ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih):
- Sediakan jamur kuping
- Sediakan kembang kol
- Ambil sayur kol
- Ambil sawi hijau
- Ambil wortel
- Gunakan daun bawang
- Gunakan bakso
- Gunakan telur ayam
- Siapkan saos tiram
- Siapkan maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan lada bubuk
- Ambil air
- Ambil garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Tumis
- Ambil minyak goreng
- Sediakan bumbu dasar putih, lihat resep disini (lihat resep)
- Siapkan 1 buah bawang bombai
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih):
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong sayuran sesuai selera, lanjut iris-iris bawang bombai dan bakso
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu dasar putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. (Gunakan api kecil saat menumis)
- Sisihkan bawang bombai ke pinggir wajan, lalu masukkan telur yang telah sebelumnya, aduk cepat.
- Kemudian masukkan jamur kuping, kembang kol dan wortel, aduk rata. Lalu tambahkan lada bubuk, saos tiram, dan air. Aduk rata kembali. Masak sebentar sampai jamur kuping, kembang kol dan wortel terlihat hampir matang.
- Kemudian tambahkan sayur kol, sawi hijau, dan irisan bakso, aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya garam dan royco, aduk rata kembali. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar sampai kuah capcay mengental. Matikan kompor. Capcay Goreng Jamur Kuping siap disajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
