Resep cap jae goreng ini bisa Kalian tiru atau share ke kenalan atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep cap jae goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap jae goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap jae goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Jae Goreng menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Jae Goreng:
- Siapkan Bahan adonan kekian :
- Gunakan telur
- Sediakan tepung terigu
- Ambil garam
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Siapkan air (kekentalan di sesuaikan)
- Gunakan Bahan Sayuran dan pelengkap :
- Gunakan wortel, iris serong
- Siapkan caisim, iris sesuai selera
- Ambil sawi putih, iris sesuai selera
- Gunakan bakso, iris2 sesuai selera
- Sediakan garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil air
- Sediakan kecap manis
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica bubuk
Langkah-langkah membuat Cap Jae Goreng:
- Adonan kekian : Campur jadi satu semua adonan kekian kecuali air, masukkan air sedikit2 sampai adonan kental dan licin.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan adonan kekian sedikit2 dengan bantuan sendok sayur, masak hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Setelah semua adonan kekian matang iris2 sesuai selera. Sisihkan.
- Dalam wajan, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan wortel dan irisan bakso aduk rata lalu masukkan air+garam+gula+kaldu bubuk, lalu masak hingga wortel sedikit lunak. Setelah itu masukkan sayuran sawi putih dqn caisim, aduk rata masak hingga sayuran sedikit layu.
- Terakhir masukkan kekian+kecap kemudian aduk rata dan tes rasa (bila kurang garam/gula bisa ditambahkan). Masakbhingga bumbu meresap dan tercampur rata. Matang lalu angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
