Cara membuat udang goreng tepung saus asam manis ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Sediakan 250 g udang(saya udang sawah kecil)
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
3. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
4. Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan
5. Siapkan minyak untuk menggoreng
6. Ambil Bahan pencelup :
7. Siapkan 100 g tepung terigu
8. Ambil 1 sdm tepung beras
9. Ambil 1 sdm tepung tapioka
10. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
11. Ambil ¹⁄₄ sdt merica bubuk
12. Gunakan secukupnya garam
13. Ambil 100-150 ml air
14. Sediakan Bahan saus :
15. Gunakan 5 bh cabe merah,iris tipis
16. Gunakan 5 bh cabe hijau,iris tipis
17. Gunakan 5 siung bawang merah,iris tipis
18. Gunakan 2 siung bawang putih,iris tipis
19. Sediakan 3 sdm saus tomat
20. Sediakan 2 sdm saus sambal
21. Gunakan 2 sdt gula
22. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
23. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
24. Gunakan ¹⁄₂ sdm tepung maizena,encerkan dengan air
25. Siapkan 100 ml air
26. Sediakan ¹⁄₂ bh nanas ukuran kecil,potong2

Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Campur udang dengan garam,bawang putih dan air jeruk nipis.diamkan 15 menit.
2. Celupkan udang ke dalam bahan pencelup.goreng hingga matang.
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau.
4. Kemudian masukkan saus tomat,saus sambal,merica bubuk,gula dan garam.aduk rata.
5. Tambahkan larutan maizena dan air.aduk hingga mengental.
6. Masukkan nanas,aduk sebentar saja hingga agak layu.matikan kompor.
7. Tata udang diatas piring saji,siram udang dengan saus.
8. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!