Cara membuat udang asam manis ini bisa Kamu tiru atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg udang ukuran sedang
2. Siapkan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Sediakan Bawang bombay (setengah potong)
5. Ambil Jahe (1 ruas jari)
6. Ambil Cabai merah potong memanjang
7. Sediakan secukupnya Saus tiram
8. Gunakan secukupnya Kecap manis
9. Ambil secukupnya Gula dan garam
10. Ambil Saus extra pedas (yang gak suka pedas bisa ganti saus tomat yaa
11. Siapkan secukupnya Nanas

Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepalanya dan bersihkan kotoran badannya
2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bawang bombay di potong memanjang dan tipis² ya bun.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan cabai yang sudah di potong², terakhir masukkan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum
4. Tambahkan air secukupnya. Aduk. Kemudian masukkan saus extra pedas/ saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam.
5. Jika sudah tercampur semua, masukkan udang. Aduk rata kemudian diamkan hingga matang ± 20 menit.
6. Masukkan nanas (jika tidak suka nanas bisa di skip ya bun). Matikan kompor, tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa. Asam manis udang siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!