Resep capcay goreng kuah ini dapat Anda lakukan atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Kuah:
- Sediakan kembang kol, potong sesuai y
- Ambil wortel, potong sesuai selera
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan jagung muda, potong sesuai selera
- Gunakan udang, bersihkan
- Sediakan bakso ikan, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu ::
- Siapkan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan bawang merah (diiris tipis?
- Ambil saori
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan tepung maizena larutkan dgn air 50 ml
Cara membuat Capcay Goreng Kuah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
- Masukan udang, bakso dan potongan wortel, tumis sebentar hingga ufangt berubah warna. - Tambahkan air +- 500 ml dan tunggi hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Tambahkan saori, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur dan kecap manis. Adk rata dan masak hingga jagung muda dan kembang kol sedikit layu. - - Koreksi rasa juga ya bun
- Masukan potongan sawi hijaumasak hingga mateng dan sawi sedikit layu, kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga kuah mengental dan sayuran Mateng
- Dan capcay goreng siap untuk di sajikan dan di santap bersama suami dan si kecil 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
