Resep seblak baso aci cuangki home made ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep seblak baso aci cuangki home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak baso aci cuangki home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak baso aci cuangki home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak baso aci cuangki home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak baso aci cuangki home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Baso Aci Cuangki Home made memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Baso Aci Cuangki Home made:
- Siapkan Bahan Baso Aci dan Cuangki:
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung tapioka
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Sledri atau daun bawang
- Sediakan garam
- Gunakan Daging, Ayam cincang, sosis (pilih salah satu untuk isian)
- Sediakan Bumbu yabg dihaluskan :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe rawit
- Ambil kencur
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil mie instant
- Ambil telur
- Gunakan daun kol (iris 2-3 cm)
- Gunakan cabe utuh
Cara menyiapkan Seblak Baso Aci Cuangki Home made:
- Tuang tepung terigu, sejumput garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam panci atau teflonau tambahkan airsecukupnya, masak dengan api sedang sambil terus diaduk2 sampai kecoklatan
- Matikan kompor lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis
- Tambahkan bawang goreng dan potongan daun bawang atau sledri, lalu uleni lagi dan bentuk menjadi 2 bagian, bulat dan pipih. Untuk yang bulat bisa diisi dengan cincangan daging, atau cincangan ayam atau sosis, lakukan sampai setengah adonan selesai
- Rebus adonan aci sampai mengapung kemudian tiriskan
- Sementara itu adonan separuhnya dipipihkan lalu goreng sampai matang (ini untuk membuat cuangki), sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (saya tambahkan sosis sisa isian) lalu tambahkan 2 gas air
- Masukkan 1 butir telur sambil terus diaduk2 lalu tambahkan potongan sayur kol
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie instant beserta bumbu2nya, tambahkan cabe utuh
- Tunggu sampai mie melunak, lalu masukkan baso aci kemudian sajikan dengan cuangki dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak baso aci cuangki home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!