Resep kepiting pedas asam manis ini dapat Kalian lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep kepiting pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting pedas asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting pedas asam manis:
- Ambil kepiting ranjungan
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan cabe rawit (aku suka pedas)
- Ambil Cabe merah
- Gunakan merica bubuk
- Ambil saus tiram
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Jahe
- Sediakan Laos
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan Minyak
Cara membuat Kepiting pedas asam manis:
- Cuci bersih kepiting lalu yg ukuran besar di belah bagi dua dan bagian capitnya di geprek2 biar bumbu meresap saat di masak. beri perasan jeruk nipis aku pakai separo yg separo lagi buat di tambahkan di masakan karena kebetulan nggak ada stok tomat jadi rasa asam nya aku pakai jeruk nipis. Setelah di lumuri perasan jeruk nipis cuci lagi sampai bersih
- Didihkan air lalu rebus kepiting dan beri daun salam,
- Haluskan bawang2 dan cabe (aku pakai blender) geprek jahe dan laos
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan salam laos jahe, kemudian masukkan kepiting dan aduk2 tambahkan air (aku pakai air rebusan tadi), lalu masukkan gula garam penyedap rasa, saus tiram dan perasan jeruk nipis 1 sdm
- Biarkan sampai bumbu meresap sambil di cicipi dan sesekali di balik2, tutup agar panasnya maksimal, setelah matang matikan api dan siap untuk di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
