Cara membuat kepiting asam manis ini dapat Anda tiru atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting asam manis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting asam manis:
- Gunakan kepiting
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan Arang
- Ambil baput geprek
- Siapkan bamer geprek
- Ambil bawang bombay, iris tipis
- Gunakan air
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Saos pedas
- Sediakan saos tiram
- Siapkan kecap
- Gunakan garam
- Gunakan jahe geprek
- Ambil gula
- Siapkan kaldu ayam
- Sediakan mrica
Cara membuat Kepiting asam manis:
- Potong kepiting sesuai selera lalu cuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit setelah itu rebus kepiting tambahkan jahe dan arang rebus hingga berwarna merah lalu angkat sisihkan
- Saos : panaskan minyak masukkan bawang bombay, bamer, baput tumis hingga harum tambahkan saos dan kecap lalu jahe dan air kemudian aduk hingga mengental
- Masukkan rebusan kepiting tadi kedalam saos aduk aduk hingga tercampur merata
- Setelah mendidih dan kuah mengental cek rasa dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
