Resep brownies panggang / fudgy brownies ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep brownies panggang / fudgy brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang / fudgy brownies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang / fudgy brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies panggang / fudgy brownies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies panggang / fudgy brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Panggang / Fudgy Brownies memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Panggang / Fudgy Brownies:

1. Sediakan 150 gr Dark cooking chocolate (saya: Colatta)
2. Gunakan 50 gr butter / margarin
3. Ambil 40 ml minyak
4. Gunakan 2 butir telur
5. Ambil 150 gr gula halus
6. Gunakan 100 gr tepung terigu (saya: segitiga biru)
7. Ambil 35 gr coklat bubuk (saya: Van houten)
8. Sediakan sesuai selera Topping (almond slices, chochochip, coklat delfi)

Langkah-langkah membuat Brownies Panggang / Fudgy Brownies:

1. Siapkan loyang sekat ukuran 20x20 cm yg sudah diberi alas kertas roti dan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Lelehkan coklat, minyak dan butter/margarin dengan cara double boiler (panaskan panci kecil berisi air secukupnya hingga mendidih, matikan api, taruh diatasnya mangkok tahan panas atau wadah stainless yg lebih besar dari panci, berisi dcc+minyak+butter) hingga meleleh dan aduk rata hingga licin. Sisihkan sampai suhu ruang.
3. Panaskan Oven di suhu 160° api atas bawah. Kocok dengan whisk gula halus dan telur hingga gula benar-benar larut dengan telur. Kemudian masukkan lelehan coklat yang sudah suhu ruang aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung dan coklat yg sudah diayak ke adonan. Aduk rata dengan spatula hingga tidak ada tepung yg menggerindil.
5. Tuang ke dalam loyang, lalu pasang sekatnya dan beri topping sesuai selera. Panggang di oven selama 30-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang lalu lepaskan sekatnya dan keluarkan brownies dengan cara mengangkat kertas roti yg lebih di sisi loyang, lalu dinginkan di cooling rack.
6. Tips: - * jika ingin brownies yg lebih lembab /fudgy, waktu pengovenan sekitar 25-30 menit, lakukan tes tusuk, kalo masih ada yg sedikit menempel tapi tdk cair, dan bagian atas brownies jika ditekan sudah kokoh, bisa diangkat - *Besar kecilnya loyang cetakan juga berpengaruh pada lamanya pengovenan, loyang yg lebih kecil, adonan lebih tebal, maka waktu pengovenan lebih lama, sebaliknya loyang yg lebih besar, adonan tipis, waktu oven lebih cepat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Panggang / Fudgy Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!