Cara membuat kepiting asam manis pedas ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting asam manis pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting asam manis pedas:
- Gunakan kepiting
- Ambil tomat ukuran kecil
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe merah/putih
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Sediakan saos tiram
- Ambil kaldu bubuk ayam / Royco ayam
- Gunakan saos tomat
Cara menyiapkan Kepiting asam manis pedas:
- Bersihkan kepiting, kukus kepiting yg sdh bersih, kurang lebih selama 10 menit. Setelah itu angkat & sisihkan
- Bersihkan bahan bumbu, bawang merah+putih, tomat,cabe merah besar, cabe rawit, jahe. Kemudian blender sampai halus (sebelum diblender tambahkan air sedikit).
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula, saos tiram & kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu matang.
- Tambahkan saos tomat sachet an u/ menambah rasa asam manis pada bumbu.
- Masukkan kepiting yg sdh dikukus kedalam bumbu, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air untuk yg suka agak berkuah. Sambil icip2, kalo kurang garam tambah sesuai selera.
- Angkat, masukan ke dalam wadah. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
