Resep rajungan saos asam manis ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep rajungan saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan saos asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rajungan saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rajungan saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rajungan saos asam manis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rajungan saos asam manis:
- Gunakan rajungan,bersihkan
- Ambil bawang bombay,potong kotak
- Gunakan daun bawang,potong panjang 3cm
- Ambil bawang putih,cincang
- Sediakan jahe,cincang
- Siapkan lengkuas,memarkan
- Siapkan Saus tomat abang2 pentol atau merk del**nte atau merk lain sesuai selera
- Siapkan Gula, garam dan merica
- Siapkan Larutan air kanji/tapioka/maizena
- Ambil Kecap ikan
Langkah-langkah membuat Rajungan saos asam manis:
- Rebus rajungan yang sudah dibersihkan,buang airnya,tiriskan
- Tumis bawang putih,jahe,lengkuas sampai harum. Masukkan bawang bombay.tumis sampai agak layu
- Masukkan saos tomat,gula,garam,Kecap ikan,air secukupnya Lalu koreksi rasa,tunggu sampai mau mendidih,masukkan rajungan tadi
- Aduk rata rajungan dengan saosnya.masukkan daun bawang,aduk rata,didihkan sebentar,masukkan larutan air kanji sampai kekentalan yang diinginkan.saat memasukkan air kanji,aduk cepat ya biar ngga kental sebagian.
- Rajungan siap disajikan.keliatannya susah.tp gampang kok. Saya jelaskan resepnya udah dgn cara yg sangat sederhana
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rajungan saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
