Cara membuat brownies panggang ini bisa Anda tiru atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep brownies panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Panggang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Panggang:

1. Gunakan telur ayam
2. Gunakan gula pasir (blender halus)
3. Siapkan tepung terigu
4. Ambil coklat bubuk
5. Sediakan DCC / cokelat batangan
6. Siapkan minyak goreng
7. Siapkan mentega / butter
8. Ambil topping (chocochips dan almond slice)

Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:

1. Kocok telur dan gula halus (pake gula pasir yang diblender agar keluar shiny crustnya) menggunakan whisk hingga merata. Sisihkan. Panaskan oven karena brownies membutuhkan suhu oven yang panas, minimal 15 menit.
2. Tim DCC / coklat batang, butter / mentega dan minyak goreng. Usahakan coklat jangan sampai mendidih. Bila sudah ada yang mencair, langsung matikan api dan aduk hingga semua rata dan mencair.
3. Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk. Kemudian campurkan semua adonan basah dan campurkan lagi adonan basah dengan adonan kering, aduk hingga merata.
4. Siapkan loyang yang sudah ada kertas roti dan kemudian tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara di dalam adonan keluar. Lalu taburkan topping sesuai selera dan masukkan ke dalam oven. Panggang hingga matang. Saya menggunakan oven listrik. Saya panggang menggunakan api bawah selama 25 menit dan api atas selama 10 menit. Tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate untuk mengecek kematangan brownies. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, tandanya brownies matang.
5. Keluarkan brownies dari oven dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin, brownies bisa dikeluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!