Cara membuat daging kepiting asam manis ini bisa Kamu praktekkan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep daging kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kepiting asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Kepiting Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Kepiting Asam Manis:

1. Gunakan daging kepiting kupasan
2. Sediakan Bahan rebusan kepiting
3. Gunakan jahe geprek
4. Ambil daun salam
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Ambil bawang putih
7. Gunakan bawah merah
8. Gunakan cabe merah besar
9. Siapkan Tambahan
10. Gunakan lada (aku pakai ladaku)
11. Gunakan saus tomat
12. Sediakan saus sambal extra pedas
13. Siapkan saus tiram
14. Sediakan garam
15. Ambil gula
16. Ambil kaldu jamur (totole)
17. Sediakan air
18. Ambil air perasan lemon

Cara membuat Daging Kepiting Asam Manis:

1. Siapkan daging kepiting (daging yang kemarin dibeli dari resto udah dibersihkan siap dimasak)
2. Siapkan bahan rebusan kepiting. Kemudian rebus kepiting kedalam air menggunakan panci sedang sampai daging kepiting berubah warna menjadi setengah matang, kemudian tiriskan
3. Siapkan teflon, kemudian lumerkan sedikit mentega. Tumis bumbu halus sampai baunya tercium dan berubah warna. Kemudian masukkan daging kepiting secara perlahan sambil diaduk agar bumbu merata.
4. Setelah itu, masukkan bumbu tambahan keatas daging kepiting sambil diaduk agar merata, lalu tambahkan air dan air perasan lemon (kondisional). Aduk sampai meresap kedalam daging. Masak menggunakan api kecil.
5. Sembari diaduk, tes rasa dari kuah asam manisnya. Perhatikan apakah daging kepiting juga mengalami perubahan warna dan saus bumbu sudah meresap. Jika dirasa sudah pas. Matikan api kompor, dan kepiting siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!